Violeta Brodsky es Comunicadora social formada en la UNC, con más de diez años de experiencia en marketing digital y creación de contenidos web. Se ha desempeñado como periodista digital en La Voz del Interior, abordando temas de cultura y turismo, y ha cultivado su interés por la escritura creativa y de no ficción a través de talleres especializados. En 2020 fundó FoodSurfing, plataforma dedicada a la difusión de contenidos gastronómicos, y desde 2022 es columnista de gastronomía en Notify, radio Gamba, donde comparte reseñas, entrevistas y columnas sobre alimentación, turismo y cultura gastronómica.