Esp. en Higiene y Seguridad de los Alimentos (UCC). Bromatólogo (UNC). Docente de carreras de grado y posgrado (UNRC, UNVM, UCC). Socio fundador de Grupo Ecokil. Consultor Ambiental del Ministerio de Ambiente de San Luis y de empresas privadas nacionales e internacionales. Director Técnico de empresas de alimentos nacionales e internacionales. Disertante internacional en curos y seminarios públicos y privados.